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>> Vietnamesische Küche

VORSPEISEN

1. NEM CHAY (6 cái)VAF

    • 4,50

Gebratene vegetarische Mini-Frühlingsrollen.

2. NEM CHIÊN (2 cái)

    • 5,70

Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, Eier und Limetten-Dip, Hackfleisch.

3. GỎI CUỐN (2 miếng) Nem cuốn – cuốn trong bánh tráng với nước chấm tương đậu phộng, dưa chuột, rau xà lách, bún và rau mùi.ABEF

    • 5,70
      A.Tofu
    • 5,80
      B. Avocado
    • 6,10
      C. Hähnchen
    • 6,40
      D. Garnelen

4. EDAMAMEVF

    • 5,80

Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.

5. HÁ CẢO (4 STK.)ABF

    • 5,90

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

6. GYOZA (4 STK.)AF

    • 5,90

Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse-Füllung, serviert mit Süß-Sauer-Dip.

7. YAKITORIAF

    • 7,50

3 gegrillte Hähnchenspieße mit Unagi Soße

8. GA SATE (2 STK.)AEF

    • 6,20

Hühnerfilet mit leckerem Erdnuss-Dip.

9. WANTAN GEBACKEN (5 STK.)

    • 5,70

Gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Hähnchenfleisch und Gemüse, dazu ein kleiner Salat und Süß-Sauer-Dip.

AGlutenBKrebstiereEErdnüsseFSojabohnen
Mo.geschlossenDi.-So.11:30-21:00

KLEINE SUPPEN

Schälchen Suppe mit hausgemachter Brühe, verschiedenen Kräutern, Gemüse, Lauchzwiebeln und Koriander.

11. SÚP MIẾN GÀAF

    • 4,80

Hühnersuppe mit Glasnudeln und Gemüse.

12. SÚP WANTANAF

    • 5,90

Teigtaschen-Suppe mit Hühnerfleisch oder Gemüse.

13. SÚP TOM KHAABF

    • 5,40
      A. Tofu
    • 5,70
      B. Hühnerfleisch
    • 6,10
      C. Garnelen

mit Kokosmilch, Pilze, Tomaten, Koriander und Zitronengras, Wahlweise mit:

14. TOM YAM SUPPEABF

    • 4,40
      A. Tofu
    • 4,70
      B. Hühnerfleisch
    • 5,30
      C. Garnelen

Zitronengras mit Tomaten, Pilzen, Zucchini, Koriander und Zitronengras. Wahlweise mit:

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SALATE

15. NỘM RONG BIỂNVN

    • 5,80

zarter Seetang Salat garniert mit Sesam.

16. BRAVOCADODN

    • 9,20
      gekochter Thunfisch
    • 9,50
      gekochter Lachs

Wildkräuter Salat, Avocado, Cherrytomaten, Rote Zwiebeln, Sesame-Sauce. Wahlweise mit...

17. MANGO SALATBE

    • 6,70
      A. Tofu
    • 7,80
      B. Hühnerfleisch
    • 8,30
      C. Garnelen

Grüner Salat mit Kräutern, Erdnüssen, Koriander, Gurke, gerösteten Zwiebeln, Chili - Lemon- & hausgemachtem Sauerkraut.

18. NỘM MIẾNABDEF

    • 6,20
      A. Tofu
    • 6,90
      B. Hühnerfleisch
    • 7,70
      C. Garnelen
    • 8,20
      D. Rindfleisch

Frischer Salat mit Glasnudeln, Zwiebeln, Kräutern, grünen Sojasprossen und Erdnüssen, dazu Fischsauce. Wahlweise mit...

19. PAPAYA SALATBE

    • 7,50
      A. Tofu
    • 8,30
      B. Garnelen
    • 8,60
      C. Rindfleisch

Grüne Papaya-Julienne mit frischem Koriander, Minze, Tomaten, Erdnüssen und Salat, dazu Tamarinden-Vinaigrette. Wahlweise mit...

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HAUPTSPEISEN

21. PHO SUPPEAF

    • 10,80
      A. Tofu
    • 11,30
      B. gegrilltes Hühnerfleisch
    • 12,30
      C. Rindfleisch

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5. Kräuter- Brühe, frische Kräuter, Sojasprossen. Wahlweise mit...

22. UDON SUPPEABF

    • 11,90
      A. Tofu
    • 12,30
      B. gegrilltes Hühnerfleisch
    • 13,30
      C. Rindfleisch + Garnelen

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit 5. Kräuter- Brühe, Tom Yum Gemüse der Saison, Park Choi, Lauchzwiebeln und Koriander. Wahlweise mit...

AGlutenBKrebstiereFSojabohnen

WOK GERICHTE

23. MY XAO Gebratene Nudeln mit Eiern, Sojasprossen, Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Lauchzwiebeln. Wählbar mit: ABCF

    • 9,70
      A. Tofu
    • 10,70
      B. Hähnchenfleisch
    • 11,70
      C. Hähnchen knusprig
    • 12,20
      D. Ente kross
    • 11,70
      E. Rindfleisch
    • 12,70
      F. Garnelen

24. CƠM RANG Gebratener Reis mit Eiern, Sojasprossen, Röstzwiebeln, frischem Gemüse und Lauchzwiebeln. Wählbar mit: ABCF

    • 9,70
      A. Tofu
    • 10,70
      B. Hähnchenfleisch
    • 11,70
      C. Hähnchen knusprig
    • 12,20
      D. Ente kross
    • 11,70
      E. Rindfleisch
    • 12,70
      F. Garnelen

25. YAKI UDON NOODLES gebratene Udon Nudeln, Gemüse der Saison Mix Salat, Koriander, Sesame, Pak Choi. Wahlweise mit...ABDFN

    • 11,70
      A. Tofu
    • 12,70
      B. Hähnchenfleisch
    • 13,20
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,70
      D. Ente kross
    • 13,20
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,30
      G. Lachs

 

26. PHO XAO gebratene Reisbandnudeln, Gemüse der Saison, Mix Salat, Koriander, Sesam, Sojasprossen. Wahlweise mit...ABDFN

    • 11,70
      A. Tofu
    • 12,70
      B. Hähnchenfleisch
    • 13,20
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,70
      D. Ente kross
    • 13,20
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,30
      G. Lachs

AGlutenBKrebstiereCEierDFischFSojabohnenNSesam

REISGERICHTE

28. BÚN BOWL vietnamesische Reisbandnudeln, Koriander, Lauchzwiebeln. Wahlweise mit...AF

    • 12,30
      A. Tofu
    • 13,20
      B. gebratenem Rinderfilet
    • 12,50
      C. hausgemachte Frühlingsrollen

29. SOT XA Chilli - Lemongrass Sauce, gebratenes Gemüse oder Saison mit Ananas, Tomaten und Shiitake - Pilze und Mix-Salat, dazu Jasmin- Duftreis. Wahlweise mit...++ABDF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,30
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,50
      C. Hähnchen knusprig
    • 12,90
      D. Ente kross
    • 12,50
      E. Rindfleisch
    • 12,90
      F. Garnelen
    • 15,30
      G. Lachs

30. LỒNG VÀNG Món hầm rau củ tươi / nước sốt sả thơm và me vàng / cơm gạo thơm. Có thể dùng kèm với...ABDF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,30
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,50
      C. Hähnchen knusprig
    • 12,90
      D. Ente kross
    • 12,50
      E. Rindfleisch
    • 12,90
      F. Garnelen
    • 15,30
      G. Lachs

 

31. DON TERIYAKI Spezialität des Hauses Gemüse der Saison, frische Kräuter, Mix Salat, Sesame mit hausgemachtem Teriyaki-Sauce, dazu Jasmin - Duftreis. Wahlweise mit...ABDF

    • 12,30
      A. Tofu
    • 12,90
      B. Hähnchenfleisch
    • 13,30
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,90
      D. Ente kross
    • 13,30
      E. Rindfleisch
    • 13,90
      F. Garnelen
    • 15,80
      G. Lachs

32. ROTES CURRY rotes Curry - Sauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat und Duftreis. Wahlweise mit...ABDF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,50
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,90
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,30
      D. Ente kross
    • 12,90
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,50
      G. Lachs

 

33. AVOCADO GRÜNCURRY Cremige grüne Curry-Sauce mit Avocado, Kokosmilch, Gemüse der Saison, gemischtem Salat, Sesam und Kräutern. Dazu Jasmin-Duftreis. Wahlweise mit:ABDF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,50
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,90
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,30
      D. Ente kross
    • 12,90
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,50
      G. Lachs

34. MANGO SAUCE Mango Curry Sauce mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat und Duftreis. Wahlweise mit...ABDF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,50
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,90
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,30
      D. Ente kross
    • 12,90
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,50
      G. Lachs

35. ERDNUSS SAUCE Erdnuss Sauce mit Kokosnussmilch, Gemüse, Brokkoli, Möhren, Paprika, Salat, Erdnuss und Duftreis. Wahlweise mit...ABDEF

    • 10,90
      A. Tofu
    • 12,50
      B. Hähnchenfleisch
    • 12,90
      C. Hähnchen knusprig
    • 13,30
      D. Ente kross
    • 12,90
      E. Rindfleisch
    • 13,50
      F. Garnelen
    • 15,50
      G. Lachs

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VEGANE GERICHTE

50. KING BOWLVgAFN

    • 12.700,00
      A. BIO TOFU
    • 13,20
      B. SOJAFILET-BLÄTTER

Gemüse der Saison frische Kräuter, Mix Salat, Sesam, Kokosmilch, cremige rote Curry mit Avocado und Jasmin-Duftreis

53. BUDDHA BOWLVgAF

    • 13,20

Würzig marinierte knusprige Tofu-Würfel in hausgemachte Sauce, Edamame, Tomaten, Avocado, Kimchi, Gurke, Mix Salat und Duft-Reis.

54. YINYANG BOWLVgAFN

    • 13,70

Udon Nudeln gedämpft mit Bio-Tofu, Sojabohnen, Gemüse der Saison, seidiger Tofu ummantelt von knusprigem Reisblättern , gerösteter Sesam und hausgemacht vegane Sauce.

55. YOGI BOWLVgA

    • 13,70

Knusprig gebratenem Tofu-Würfel, Mix Salat, Reisnudeln, Edamame, Tomaten, Avocado, Kimchi, Gurke und hausgemachter vegane Sauce mit Chili.

AGlutenFSojabohnenNSesam

DESSERTS

37. GEBACKENE BANANENAEN

    • 5,70

in einem Teigmantel frittierte Bananen, überzogen mit Honig und verfeinert mit Erdnüssen und Sesam

38. GEBACKENE APFELAEN

    • 5,20

in einem Teigmantel frittierte Apfel, überzogen mit Honig und verfeinert mit Erdnüssen und Sesam.

AGlutenEErdnüsseNSesam

58. Thêm nước sốtAEF

    • 3,50
      Erdnusssauce
    • 3,50
      scharfe-Curry-Sauce

59. EXTRA NUDELN ODER REISA

    • 3,00
      Nudeln
    • 2,50
      Reis

AGlutenEErdnüsseFSojabohnen